Electrolux Professional, sınıfının en iyi ürünlerini yüksek düzeyde bir teknik destekle birleştirerek eksiksiz ve yüksek performanslı mutfaklar yaratan tek firmadır. [ Daha fazla okumak ister misiniz? ]
Electrolux Profesyonel ve Molteni dünyaca ünlü Fransız şef Alain Ducasse’in Paris (Fransa) yakınlarındaki Argenteuil’de ilk defa açtığı eğitim merkezinde bulunan 4 mutfağının donatılması işine seçildiler. Burası Alain Ducasse tarafından yönetilen dünyanın en ünlü eğitim merkezi ve en gelişmiş teknolojik ekipmanları sayesinde mevcut yeteneklerini geliştirmek ya da en geleneksel uygulamalardan (demir döküm güveç, dönmeli fırın...) en alışılagelmedik olanlarına kadar (döküm tava, wok pişirme, indüksiyonlu pişirme, vakum paketleme…), yeni yemek hazırlama teknikleri geliştirmek isteyen Şeflerin münhasıran hizmetine ayrılmış 300 metre karelik bir alandan oluşmakta. [ Daha fazla okumak ister misiniz? ]
Electrolux profesyonell kombi fırın ailesinin yeni doğan ferdi olan air-o-steam Touchline fırın, kolaylık adına devrim niteliği taşımaktadır. Hiç engel, pürüz ve kullanım kılavuzu olmadan sezinleme yoluyla derhal kullanılabilirlik. Bu fırın, fırın teknolojisindeki düşünce tarzında nefes kesici bir değişime yol açarak 70’li yıllarda yiyecek-içecek hizmeti endüstrisinde kendi başına devrim gerçekleştiren air-o-steam serisinin kilit noktalarını unutmadan gerçek kullanıcıların ihtiyaçlarını karşılayacaktır. [ Daha fazla okumak ister misiniz? ]
